Uniek horecaboek
Met een tweede lockdown en een financiële klap voor hun Haarlemse restaurateurs bedachten Max Caminita (Morris) en Nick Spoelstra (De Plekk) iets nieuws. Een manier om de horeca bij de mensen thuis te brengen, net even anders dan maaltijden via thuisbezorging en afhalen. Onder de naam ‘De Haerlemsche Gastronomie Thuis’ is een boek met recepten van 50 restaurants en bars ontwikkeld. De opbrengsten gaan volledig naar de deelnemende horecabedrijven. Het boek komt 23 december uit. Verspreiding via een drive-through (23-24 december), afhalen of bezorging.
Meer nieuws
